Freitag, 19. April 2024

[Privat] 1000 Fragen an mich selbst #9


Einen wunderschönen guten Morgen, 

na seit ihr es schon leid, die Fragen von mir beantwortet zu lesen? Oder seit ihr noch dabei? Lest ihr es überhaupt?? 
Wie auch immer, weiter geht es mit den nächsten 20 Fragen für heute :) 





161 | Bist du ein Hundetyp oder ein Katzentyp?

Definitiv Hundetyp. Ich komm mit Katzen einfach nicht klar. Es sind Tiere, die ich nicht einschätzen kann, die ich hinterhältig finde. 
Hunde sind einfach cool, kommen mit raus, freuen sich über alles, was man sich nur vorstellen kann, wenn man sie dementsprechend auf pusht und man kann so wunderbar mit ihnen kuscheln. 


Mittwoch, 17. April 2024

[Rezept] Low Carb Big Mac Rolle ala Sandra

 Gestern haben wir ein Rezept von Sandra ausprobiert. Ich folge ihr schon lange bei Instagram und auf ihrem Blog. Sie hat wirklich Rezepte, die man super leicht, günstig und schnell nach machen kann. Ich liebe die Rezepte und auch sie als Person ist mega lieb. 


Zutaten (für 2 Personen):

       Teig:

250 g Magerquark
100 g Reibekäse
3 Eier

   Sauce:

2 EL Naturjoghurt
2 EL Mayo
1 EL Ketchup
1 TL Senf
ein Schuss Gurkenwasser



Füllung:

250 g Rinderhack
2 Handvoll Salat
1 Zwiebel
1 Tomate
4 Scheiben Scheibletten Käse oder Cheddar
ein paar Sesamkörner
3 saure Gurken
1 TL Hackfleisch Gewürz
etwas Öl zum Anbraten


Zubereitung:

Für den Teig den Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen, alle Zutaten vermischen und auf dem mit Backpapier belegtem Blech ausstreichen.

Für etwa 25-30 Minuten in den Ofen geben und dann vorsichtig das Backpapier abziehen.

Während der Teig im Ofen ist, bereitet Ihr einfach alles andere vor.  Das Hackfleisch bratet Ihr in der Pfanne mit dem Hackfleischgewürz an. Für die Sauce rührt Ihr alles zusammen.

Auf den fertigen Teig verteilt Ihr zuerst die Sauce, dann das Hackfleisch, den Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und obendrauf legt Ihr den Käse. Dann rollt Ihr den Teig ein und teilt ihn in der Mitte.

Dienstag, 16. April 2024

Currently Reading 16-04-2024

     


Dienstags ist es Zeit für Currently Reading. Zu finden bei der lieben Andrea. Eine Aktion, die ins Leben gerufen wurde, als "Gemeinsam Lesen" nicht mehr regelmäßig stattfand. Andrea hat die Aktion ein wenig verändert und trotzdem konzentrieren wir uns auf das aktuell gelesene Buch und was man in der Woche so gelesen hat :)



Rückblick 

Heather G. Harris - Glimmer: Tod einer Nymphe (288 Seiten)

Rasant und Spannend ging es hier weiter im zweiten Teil der Glimmer Reihe und ich hab diesen Band erneut wirklich verschlungen und geliebt. 
Tolle Story, Spannend gehalten und ein wenig Romantik gab es sogar auch. Und nicht zu vergessen, der Spaß mit Raub, Entführung und Mord :) 



Uschi Glas - Ein Schätzchen war ich nie (224 Seiten) 

Eine interessante und tolle Biografie, die ich total gerne gelesen habe. Schon in jungen Jahren habe ich einiges mit ihr gesehen, weil das für mich die Zeit mit meinem Paps war. Und ich habe sie irgendwie immer schon gemocht. Umso toller fand ich es, dass ich das Buch lesen durfte und es hat mir wirklich Freude bereitet 



Montag, 15. April 2024

Montagsstarter 16/2024


 Guten morgen, 

frisch geduscht und langsam aber sicher auf dem Weg der Besserung sitz ich nun hier und fülle erstmal den Montagsstarter von antetanni aus. Die Maus sitzt brav in der Schule und der Göttergatte ist nach seiner Nachtschicht im Bett :) 


❶ Sieh dir das Wetter an. Ein richtiges Aprilwetter. Hin und Her, rauf und runter, trocken und nass... irgendwie ja genau richtig in diesem Monat *lach*.

❷ Obwohl ich ein Fan vom Herbst und Winter bin, mag ich doch langsam, dass es Frühling wird. Grillen, genießen, raus gehen... doch da freue ich mich auch schon drauf.

❸ Wenn ich eine besondere Fähigkeit erlernen könnte, wäre das mit einem Fingerschnippen die Wohnung aufgeräumt zu haben.

❹ Mit dem Ende der Osterzeit gehen die Schritte immer größer werdend auf das Ende des Schuljahres zu.

❺ Ich nehme, egal wohin, immer ein Buch mit.

❻ In meiner Freizeit bin ich am liebsten mit meinen liebsten zusammen.

❼ Ich habe diese Woche nicht sehr zu erledigen und freue mich auf die beiden Auszeiten morgen (mein Geb) und Freitag (Schatzerls Geb). Einfach für uns, genießen und gut gehen lassen.


Ich wünsche eine ganz tolle Woche :) 
Melle

Sonntag, 14. April 2024

Sonntagsrückblicker 15/2024

 

Hallöchen ihr Lieben, 

der Montag ist ruhig gestartet. Die Maus hatte leider kein Schwimmen, da aus Mangel an Lehrern dieser Kurs ausgefallen ist. Hoffen wir, das sieht morgen anders aus. Also haben wir erst einen Abstecher zum Spielzeuggeschäft gemacht, weil ihre beste Freundin bald Geburtstag hat und haben es uns dann zuhause einfach gemütlich gemacht :) 
Dienstag ging es dann erstmal zur Zulassungsstelle, weil unser Fahrzeugschein weg war. Ging recht flink. Dann noch schnell einkaufen und dann war auch wieder ein ruhiger Tag angesagt mit der Maus. :) Der Göttergatte hat ja Spätschicht. 
Und dann ging es bei mir bergab. Dicke fette Mandelentzündung. Braucht niemand, aber wir haben die Tage irgendwie überstanden und die Maus hat mir geholfen, wo sie nur konnte. Das macht sie so toll :) 
Gestern war sie dann auf dem Geburtstag ihrer Freundin. So konnte ich meine Mandelentzündung noch ein wenig "in Ruhe" auskurieren und sie hatte eine sehr gut Beschäftigung. Sie scheint auf jeden Fall Großteils Spaß gehabt zu haben :)